1900年初，「可爾必思」的創辦人-三島海雲先生在內蒙古旅行時，因長途跋涉而感到疲累，無意間喝到了當地的傳統酸奶(發酵乳)之後，竟神奇地逐漸恢復了元氣。於是他立下志向:「我要研究這種神奇的酸奶，回到日本分享給更多需要的人!」

三島海雲先生回到日本後便以這種「酸奶」為出發點，開始著手研究乳酸菌。他研究後發現：「酸奶內的乳酸菌是美味與健康的根本」，經過多次改良，終於在1919年開始販售出『「可爾必思」乳酸菌發酵乳』。

來自日本，酸酸甜甜又清爽美味的「可爾必思」，內含獨特的乳酸菌，能調整腸胃環境、促進鈣質吸收、增強免疫力；零脂肪且不添加防腐劑，飲用更安心。 這百年來無法模仿的獨家秘方，也讓「可爾必思」從此成為許多日本人心目中的國民飲料。